„firn groassen Hungr“
Knackige Salate vom Buffet
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Kräftige Rindssuppe
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Feines Lammbeuschel mit Polentanockerl
Schweinefilet im Speckmantel mit Dörrpflaumen, gedünstetem Reis und Karfiol
oder
Braten vom Hirsch aus eigener Jagd im Rosmarinsaftl mit Preiselbeerbuchteln
oder
Gemüse - Röstilasagne
Tiramisu mit Pistazien - Amarettoschaum
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Käse vom Buffet
„A Weinl dazua“
Zur Einstimmung
“Bruno”
Moscato on the rocks
Hollunderprosecco
Aperol
Campari Orange
Late Bottled Vintage Port 2003
Schloß Gobelsburg Brut
Klassische Flaschengärung, handgerüttelt
Weingut Schloß Goberlsburg, Langenlois
Drappier
Champagner, Reims
