Hotel Falknerhof
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Spécialités & Cave

Produits régionaux et vins fins

Boutique "Peter's Greißlerei"
DÉLICES RÉGIONAUX AU FALKNERHOF

Jadis, on appelait cela "le petit magasin de Tante Emma". Au Falknerhof, nous appelons la boutique "Peter's Greißlerei". Là, vous trouvez, outre des produits naturels régionaux et des délices tyroliens, également un lei pour passer le temps et profiter. Goûtez un bon verre de vin ou un digestif dans une atmosphère du cru. Car ici, on peut goûter, découvrir, s'étonner et profiter. Un lieu de pure volupté, directement à la source.

LA CAVE

LA CAVE

UN POINT DE RENCONTRE TRÈS APPRÉCIÉ

Pendant vos savoureuses vacances au Falknerhof, un bon verre et de "véritables spécialités" ne sauraient manquer à l'appel. C'est pourquoi nous avons rassemblé pour vous les meilleurs produits de la vallée Ötztal dans notre petite salle du trésor. Comment pourrait-il en être autrement - la plupart d'entre eux sont de qualité BIO et tous sans exception sont produits par de petites entreprises familiales. La qualité des matières brutes travaillées à la main, l'air pur de la montagne et le piquant des plantes de montagne se ressentent à chaque bouchée ou gorgée.

Prenez tout votre temps pour découvrir la variété de notre palette. Goûtez...

  • ... le meilleur de la nature : poitrine fumée, fromage de montagne, vin, eau-de-vie et bien plus encore
  • ... du saucisson de cerf, saucisses et terrines de gibier
  • ... "der Kauderer" - le gin "maison"
  • ... bière Gamsbockbier - dark IPA
  • ... spécialités maison : délicieuses confitures, sels aux herbes fines et épices
  • ... la saveur des prairies d'alpage : miel aux fleurs de montagne, tisanes bio aux plantes de montagne et bien d'autres choses encore


Les saveurs n'ont pas de limites. Faites-vous plaisir à la maison aussi et emportez - pour vous ou pour les vôtres - un petit morceau de bonheur des vacances au Falknerhof
 

Nous vous attendons avec impatience dans notre boutique de spécialités "Greißlerei" et dans notre cave !